【親子烘焙DIY】易上手的造型湯圓。金魚湯圓｜貓肉墊湯圓｜天竺鼠車車湯圓簡單做

料理食譜LillianJian

湯圓與元宵原來是不同東西，元宵是用竹篩將內餡以「滾動」的方式沾黏糯米粉，越滾越大顆！而湯圓則是用糯米粉揉成糯米糰，可包餡也可不包餡。 如今，現代社會很少能像外婆家有這麼大的空間可以掛竹篩，所以通常我們都是在冬至與元宵用糯米粉做湯圓，尤其帶著…

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