標籤: 橋頭糖廠

早在清朝時，高雄橋頭早就是生產蔗糖的重鎮，只是過去都以茅草搭起糖廓，並以牛力、人力榨出甘蔗汁，再以大鍋熬成蔗糖。後來在1901年設立全台灣第一間新式機械的製糖工廠，已大幅提升製糖產量，也帶動高雄其他糖廠的設立。   目前橋頭糖廠於…