【料理】中秋創意燒烤輕鬆做。日式照燒醬做照燒烤牛排三明治食譜｜桂冠日式照燒醬
日式照燒醬用法！照燒料理！過往中秋節都要烤肉才像是過節，一般烤肉前都要使用醬油、烏醋、白胡椒粉、蒜末、糖等材料做醃漬，放冰箱醃上一個晚上才會入味。正所謂「工欲善其事，必先利其器」，只要使用日式照燒醬，醃肉不用這麼麻煩，味道又非…
【料理】濕軟蓬鬆的香蕉磅蛋糕食譜簡單易上手｜無泡打粉作法
香蕉磅蛋糕無泡打粉！香蕉磅蛋糕是個成功率很高的蛋糕，也是蠻多下午茶餐廳必備的甜點。我們家2隻小孩好像餓死鬼一樣，常吃完晚餐後還會餓，所以香香甜甜的香蕉是我廚房必備水果之一，若餓了就吃根香蕉，比較會有飽足感。 但有時天氣太熱，吃…
【料理】中秋創意燒烤輕鬆做。醬烤豆皮菇菇捲｜桂冠黑胡椒醬、日式醇香焙煎胡麻醬
濕豆皮料理！中秋節不一定要升火烤肉，只要有烤箱，在家也能輕鬆吃烤肉料理唷！台灣冷凍料理龍頭–桂冠食品邀請勇師傅示範的料理裡，沒想到超市、菜市場常見的豆皮也能進烤箱，重點是豆皮、金針菇、日式醇香焙煎胡麻醬居然如此搭，…
【烤箱料理】懶人媽媽快速上桌，野餐、正餐都很合適的烤肉捲飯
中秋節剛過，家裡是否還有剩下的烤肉醬？先別急著把烤肉醬丟了，其實甜甜鹹鹹的醬與肉非常搭配，即使沒有升火烤肉，我們一樣可以利用家裡的烤箱做烤肉呀，是不是？！今天就來教大家利用烤肉醬製作一道香噴噴的媽媽料理。 烤肉飯捲是一道相當簡單的烤箱料理，…
