【料理】中秋創意燒烤輕鬆做。日式照燒醬做照燒烤牛排三明治食譜｜桂冠日式照燒醬
日式照燒醬用法！照燒料理！過往中秋節都要烤肉才像是過節，一般烤肉前都要使用醬油、烏醋、白胡椒粉、蒜末、糖等材料做醃漬，放冰箱醃上一個晚上才會入味。正所謂「工欲善其事，必先利其器」，只要使用日式照燒醬，醃肉不用這麼麻煩，味道又非…
【料理】濕軟蓬鬆的香蕉磅蛋糕食譜簡單易上手｜無泡打粉作法
香蕉磅蛋糕無泡打粉！香蕉磅蛋糕是個成功率很高的蛋糕，也是蠻多下午茶餐廳必備的甜點。我們家2隻小孩好像餓死鬼一樣，常吃完晚餐後還會餓，所以香香甜甜的香蕉是我廚房必備水果之一，若餓了就吃根香蕉，比較會有飽足感。 但有時天氣太熱，吃…
【料理】簡單快速上桌的蒼蠅頭食譜｜小孩吃到一口接一口的鹹香好滋味
蒼蠅頭做法！蒼蠅頭非常好吃，是台灣蠻多熱炒店必出現的一道料理，蒼蠅頭料理也非常簡單，只是鄉下俗的我在25歲那年經由主管的推薦之下第一次嚐到這道菜，那夠香、夠辣、夠鹹的好滋味深深擄獲我的心，日後都非常期待主管請客，帶我們到這家熱…
【廚房清潔劑推薦】油膩鍋具、陳年油垢、過年打掃除，最需要潔淨學的天然廚房清潔劑「廚房去油慕斯」與「強效除油洗碗精」，當個聰明時尚媽咪，輕鬆清潔廚房並跟油污說掰掰
廚房清潔劑！廚房清潔劑抽油煙機！天然廚房清潔劑！每天做菜給孩子吃，讓家人吃得健康是我的堅持，只是做完料理後，廚房累積好多油膩膩的鍋具、碗盤，瓦斯爐與抽油煙機卡了厚厚的油污，看了都覺得很煩，有強迫症的我堅持要整理乾淨，但這樣整理…
【親子手作點心DIY】5分鐘快速親子甜點，不開火的親子料理，炙熱的夏天來一杯清涼的水果優格吧！
親子手作點心！5分鐘快速親子甜點！親子料理不開火！每次都教大家用烤箱、上爐火做料理，但夏天熱呼呼，在廚房做料理常搞到滿身大汗，能不能有個親子DIY點心是無需烹煮或烘焙呢？來～今天教大家做水果優格，家裡面只要有一罐優格和一些自己…
【義大利】樂鍋史蒂娜經典不鏽鋼鍋具｜料理茄汁燉肉丸、波隆那肉醬麵、厚煎牛排
不鏽鋼平底鍋推薦！源自於義大利百年工藝鍋具品牌–Lagostina樂鍋史蒂娜創立於120年前，因應義大利在地媽媽很需要煮義大利麵、醬料、燉煎肉類、熬煮鮮美湯頭等需求所設計的鍋具組，其中「壓力鍋」最有名，幾乎是義大利…
【料理】中秋創意燒烤輕鬆做。醬烤豆皮菇菇捲｜桂冠黑胡椒醬、日式醇香焙煎胡麻醬
濕豆皮料理！中秋節不一定要升火烤肉，只要有烤箱，在家也能輕鬆吃烤肉料理唷！台灣冷凍料理龍頭–桂冠食品邀請勇師傅示範的料理裡，沒想到超市、菜市場常見的豆皮也能進烤箱，重點是豆皮、金針菇、日式醇香焙煎胡麻醬居然如此搭，…
【料理】中秋節必吃｜第一次做烏豆沙蛋黃酥零失敗推薦作法、食譜(無水奶油版)
蛋黃酥食譜！蛋黃酥是中秋節必吃的月餅，好像中秋節沒吃蛋黃酥，就沒有過節氣氛了。每年中秋節我都會請莉媽幫我買一顆蛋黃酥，而且指定要「烏豆沙」才行，所以在義大利過第一個中秋節時，我想家想到哭了，因為我吃不到媽媽買的蛋黃酥，突然間中…
【料理】輕鬆做超受小孩歡迎的東港煉乳烤饅頭｜早餐饅頭食譜
饅頭食譜簡單！屏東東港烤饅頭遠近馳名，是在地人推薦的小吃，在隔壁鄉鎮長大的我雖然大學畢業後才知道這項美食，但卻是一吃就迷上，這烤饅頭運用炭火烘烤，抹上的奶油一遇到饅頭的熱，站在一旁等待都忍不住流口水，最後淋上經典的煉乳，好吃到…
【電子鍋食譜】日式栗子舞菇雞肉炊飯。運用來自日本八幡平安比舞菇、山葡萄鹽創造美味的秋天料理吧
電子鍋食譜！個人電子鍋食譜！電子鍋料理！舞菇是一種高蛋白、低脂肪、營養價值很高的菇類，傳說日本人非常喜歡它鮮美、Q彈的味道，只要在森林中找到它就會開心地跳舞，所以被稱為「舞菇」。 春天和秋天是舞菇主要的產季，日本又以八幡平市安…
