【料理】中秋節必吃｜第一次做烏豆沙蛋黃酥零失敗推薦作法、食譜(無水奶油版)
蛋黃酥食譜！蛋黃酥是中秋節必吃的月餅，好像中秋節沒吃蛋黃酥，就沒有過節氣氛了。每年中秋節我都會請莉媽幫我買一顆蛋黃酥，而且指定要「烏豆沙」才行，所以在義大利過第一個中秋節時，我想家想到哭了，因為我吃不到媽媽買的蛋黃酥，突然間中…
IH智慧感應爐推薦：Smeg義大利IH智慧感應爐(三口爐)美型設計好清潔，精準定溫定時，安全性更高
IH智慧感應爐推薦！Smeg是義大利知名品牌，Smeg義大利IH智慧感應爐在歐洲廚房很常見，像是義大利人的家中或是附設小廚房的歐洲旅館通通都有，對Smeg這品牌印象很好。這次家裡房子準備裝修，我又想起Smeg義大利IH智慧感應…
【料理】聚餐時做一個優雅的女主人，舒肥牛排佐干貝、威尼斯燉雞輕鬆上手。法國特福鮮呼吸智能萬用鍋測試心得
萬用鍋推薦！萬用鍋食譜！特福萬用鍋食譜！這次我來做很簡單的「舒肥牛排佐干貝」、「威尼斯燉雞」，只要一台適合製作各國料理的「特福鮮呼吸智能萬用鍋」，就能輕鬆做出看起來很厲害的料理！過年時我想邀請親友們來家裡熱鬧一下，把食材通通放…
【料理】輕鬆做超受小孩歡迎的東港煉乳烤饅頭｜早餐饅頭食譜
饅頭食譜簡單！屏東東港烤饅頭遠近馳名，是在地人推薦的小吃，在隔壁鄉鎮長大的我雖然大學畢業後才知道這項美食，但卻是一吃就迷上，這烤饅頭運用炭火烘烤，抹上的奶油一遇到饅頭的熱，站在一旁等待都忍不住流口水，最後淋上經典的煉乳，好吃到…
【義大利Giaretti 珈樂堤】雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋｜拯救料理小白與忙碌的媽媽，懶人電子鍋一次完成四道料理，料理輕鬆快速上桌不是夢
萬用鍋推薦！電子鍋推薦！最近朋友覺得有一款萬用鍋很推薦，那就是義大利百年家電品牌—「Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋」(簡稱：雙鍋電子鍋)，Giaretti電子鍋純白簡約風的外觀與我家居家空間很搭，一次又能煮4道料理，煮…
【電子鍋食譜】日式栗子舞菇雞肉炊飯。運用來自日本八幡平安比舞菇、山葡萄鹽創造美味的秋天料理吧
電子鍋食譜！個人電子鍋食譜！電子鍋料理！舞菇是一種高蛋白、低脂肪、營養價值很高的菇類，傳說日本人非常喜歡它鮮美、Q彈的味道，只要在森林中找到它就會開心地跳舞，所以被稱為「舞菇」。 春天和秋天是舞菇主要的產季，日本又以八幡平市安…
【親子簡易手作料理DIY】焦糖布丁燒｜蘑菇布丁｜原味布丁燒。好像土耳其精靈煙囪的可愛布丁呀！
焦糖布丁燒！日式布丁燒！布丁燒食譜！「焦糖布丁燒」由底層的焦糖、中間的布丁、上層的戚風蛋糕所組成，既能品嘗到鬆軟的蛋糕，嘴裡又有濃厚蛋黃香氣、滑順口感的布丁，不論在視覺上、口感上都是相當受到大人、小孩歡迎。 焦糖布丁燒我前後使…
【親子手作點心DIY】易上手的芋圓、地瓜圓食譜。簡單又好吃的小點心，適合小朋友做的點心
適合小朋友做的點心！親子手作點心！天氣不好時我們都會待在家裡，設計一些適合小朋友做的點心，一起帶著孩子動手做點心，增加生活趣味，也幫自己做小點心。由於住在義大利時，我實在是很想吃到台灣的芋圓，但米蘭除了有珍奶外，遍尋不到芋圓這…
【親子手作點心】易上手的造型湯圓。金魚湯圓｜貓肉墊湯圓｜天竺鼠車車湯圓簡單做，是很適合小朋友做的點心
適合小朋友做的點心！幼兒動手做點心！親子手作點心！湯圓與元宵原來是不同東西，元宵是用竹篩將內餡以「滾動」的方式沾黏糯米粉，越滾越大顆！而湯圓則是用糯米粉揉成糯米糰，可包餡也可不包餡。如今，現代社會很少能像外婆家有這麼大的空間可…
花蓮景點推薦：富里羅山有機村-羅山瀑布、羅山大魚池、羅山泥火山
花蓮景點推薦！花蓮富里景點推薦！看完了「大自然體驗農家」泥火山豆腐DIY體驗後，誘發了我們對於泥火山的好奇心，想看看泥火山水是來自什麼樣的地方，於是我們就在「大自然體驗農家」住一個晚上後，隔天就來到路程不到5分鐘的「羅山大魚池…
