【料理】零失敗、連孩子都搶著吃的日式唐揚雞塊作法｜日清炸雞粉
日式唐揚雞塊作法！日式唐揚雞塊食譜！唐揚雞做法！日清炸雞粉被大家列入日本必買清單，在料理界紅超久，作法簡單、快速上手，省去備料或是需要買很多調味料的繁雜手續，一包在手，炸雞很難失敗！現在想在家做日式唐揚炸雞，在全聯買一包日清炸…
【咖啡機推薦】恆隆行SUNBEAM 經典義式濃縮咖啡機 Barista Max｜在家就能做自己的咖啡師，享受美好的一刻
以前很喜歡待在連鎖咖啡館工作、與朋友聚會，旅居義大利時看到當地的義大利人不喝花俏咖啡，早上只來一杯卡布奇諾，其實時間則是喝濃縮咖啡Expresso，平均一天可以喝5~6杯。在台灣人眼中應該會覺得一天裡怎能喝這麼多咖啡，但你想想…
【義大利羅馬】金杯咖啡法式濾壓咖啡壺操作教學介紹。辦公室就能喝到好咖啡
「金杯咖啡」是義大利羅馬最有名的咖啡館之一，其重烘焙咖啡香相當誘人，是當地人推薦的咖啡館，也是不少遊客指定必去咖啡館。 金杯咖啡成立於1946年，從中南美洲進口咖啡生豆，以獨家技術混豆與烘豆，其咖啡具有獨特的香氣，口味溫和、餘韻持久，這種口…
【真空盒推薦】Arlink真智吸自動真空保鮮盒。一鍵自動真空好輕鬆，每三天自動偵測補抽空氣，食物保鮮不成問題
Arlink自動真空保鮮盒！真空保鮮盒推薦！以前住在義大利時，從台灣帶來的頂級茶葉或是在各國旅行所購買的餅乾、點心、咖啡豆都會很捨不得吃，當時我就放進樂X保鮮盒裡，本以為這樣擺放就可以了，沒想到號稱「保鮮盒」還是有很多空氣、水…
IH爐推薦：SMEG IH三口感應爐，精緻沈靜的黑色爐面供應高功能火力，告別揮汗如雨的瓦斯爐，讓做菜多了份輕鬆優雅
IH智慧感應爐推薦！ IH爐推薦！IH爐在歐洲越來越普遍，像是瑞士、荷蘭、義大利的旅館常常看到，IH爐操作簡單、容易清潔，又不會有惱人的油煙。更重要的是IH爐少了瓦斯爐的明火，夏天在廚房做菜不會揮汗如雨，體感溫度舒服很多，所以…
【熱門家常料理】塔香小卷。簡單的小卷料理輕鬆擄獲全家人的胃
熱門家常料理！台式家常菜！下飯家常菜！小卷是菜市場常見的海鮮，但我看到魚販一字排開這些海鮮食，我都會疑惑，眼前的到底是「小卷、花枝、透抽，還是軟絲？」，不論哪一種，我的作法是通通加芹菜去炒，味道都還不錯。 這次我買了10腳海鮮…
【料理】10分鐘就能上桌的義大利經典美食。卡布里沙拉 insalata caprese作法、食譜
莫札瑞拉起司推薦！莫札瑞拉起司食譜！莫札瑞拉起司吃法！卡布里沙拉(insalata caprese)是沙拉中的經典，看過它的人無不被盤面上的色澤被紅、白、綠給吸引了，而這三色正是義大利國旗的顏色，所以也是「義大利國民沙拉」，幾…
【料理】令人魂牽夢縈的義大利經典食材｜乳牛與水牛莫札瑞拉起司的差異、吃法與食譜
莫札瑞拉起司推薦！莫札瑞拉起司食譜！莫札瑞拉起司吃法！義大利酪農業非常發達，起司種類非常多，超市一次排開，我總是看到眼花撩亂，此外每家超市進的起司也不同，所以我有時會這家超市買Ａ起司、另一家超市買Ｂ起司。其中，我最喜歡的是「莫…
【開箱＋實測食譜】德國百靈多動向智能食物調理機｜輕鬆粉碎食材與清潔，想做絞肉、濃湯也可以，讓料理更加有效率
調理機推薦！食物調理機推薦！百靈多動向智能調理機(PowerBlend 9)以德國2合1精工刀片、Triaction多動向技術，輕鬆粉碎食材，破壁效果很好，附隨行杯，同時提供18種料理模式(6種模式x3種口感)的選擇，夏天打冰…
【食譜】中秋燒烤創意料理輕鬆做。牛奶QQ雪花冰｜桂冠芝麻小湯圓
雪花冰料理！湯圓創意料理！桂冠湯圓料理！每次到冬至或元宵節，莉媽總會到超市買桂冠湯圓煮給家人吃，我從小吃到大，記憶裡總是記得這一味。不過湯圓只能在冬至或元宵節吃嗎？其實湯圓還有很多種吃法，其中一種就是作為夏季冰品！ 這次由擔任…
