【料理】聚餐時做一個優雅的女主人,舒肥牛排佐干貝、威尼斯燉雞輕鬆上手。法國特福鮮呼吸智能萬用鍋測試心得

  萬用鍋推薦!萬用鍋食譜!特福萬用鍋食譜!這次我來做很簡單的「舒肥牛排佐干貝」、「威尼斯燉雞」,只要一台適合製作各國料理的「特福鮮呼吸智能萬用鍋」,就能輕鬆做出看起來很厲害的料理!過年時我想邀請親友們來家裡熱鬧一下,把食材通通放…

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【料理】日本阿拉丁烤箱|女孩們的夢幻烤箱,蒸、炸、烤料理通通沒問題,縮短做菜時間輕鬆為家人準備餐點|使用與清理方式、食譜大公開

  阿拉丁烤箱食譜!小烤箱推薦!日本千石阿拉丁烤箱小體積、大容量,無須預熱又能瞬間加熱,不論是烤、蒸、煮料理通通難不倒它。Lyra上小學後,全家人的作息時間就要跟著做調整,晚上9點左右兩個孩子上床睡覺後,我也要跟著去睡,全家人才能…

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【義大利Giaretti 珈樂堤】雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋|拯救料理小白與忙碌的媽媽,懶人電子鍋一次完成四道料理,料理輕鬆快速上桌不是夢

  萬用鍋推薦!電子鍋推薦!最近朋友覺得有一款萬用鍋很推薦,那就是義大利百年家電品牌—「Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋」(簡稱:雙鍋電子鍋),Giaretti電子鍋純白簡約風的外觀與我家居家空間很搭,一次又能煮4道料理,煮…

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【料理】中秋節必吃|第一次做烏豆沙蛋黃酥零失敗推薦作法、食譜(無水奶油版)

蛋黃酥是中秋節必吃的月餅,好像中秋節沒吃蛋黃酥,就沒有過節氣氛了。每年中秋節我都會請莉媽幫我買一顆蛋黃酥,而且指定要「烏豆沙」才行,所以在義大利過第一個中秋節時,我想家想到哭了,因為我吃不到媽媽買的蛋黃酥,突然間中秋節沒這麼中秋了,第一次感…

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【日本萬用調味料推薦】Ebara黃金烤肉醬體驗心得&優惠活動|天然好味道不論炒、醃、沾通通合適,輕鬆搞定肉類料理,料理時間短一點,美味多一點。日式照燒嫩雞歐姆蛋包飯&照燒雞腿飯食譜

黃金烤肉醬是日本賣翻天的萬用烤肉醬,在日本風靡多年,是日本市佔率第一名年度銷售超過4千萬瓶的銷售冠軍!不僅是帶動家庭烤肉風氣的推手,更是許多主婦的萬用調味醬料「一罐就能搞定滿桌子佳餚」,家庭廚房必備的調味料! 日本銷售第一的黃金烤肉醬,內有…

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【親子簡易手作料理DIY】焦糖布丁燒|蘑菇布丁|原味布丁燒。好像土耳其精靈煙囪的可愛布丁呀!

「焦糖布丁燒」由底層的焦糖、中間的布丁、上層的戚風蛋糕所組成,既能品嘗到鬆軟的蛋糕,嘴裡又有濃厚蛋黃香氣、滑順口感的布丁,不論在視覺上、口感上都是相當受到大人、小孩歡迎。 焦糖布丁燒我前後使用了「胖胖布丁杯」(PP塑膠耐熱材質)與「玻璃布丁…

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【電子鍋食譜】日式栗子舞菇雞肉炊飯。運用來自日本八幡平安比舞菇、山葡萄鹽創造美味的秋天料理吧

入秋了,我們用秋天的食材來料理吧。舞菇是一種高蛋白、低脂肪、營養價值很高的菇類,傳說日本人非常喜歡它鮮美、Q彈的味道,只要在森林中找到它就會開心地跳舞,所以被稱為「舞菇」。 春天和秋天是舞菇主要的產季,日本又以八幡平市安比地區一帶所產的舞菇…

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【活動】2022台北國際烘焙展。為自己準備精心料理,用舒心烘焙療癒人心

韓國療癒系作家金有珍曾說「知道什麼味道能撫慰自己,什麼味道能讓自己微笑。」療癒紓壓秘訣就是「為自己精心做頓料理。」不論你是料理高手,還是即將入門的料理菜鳥都很適合在這週末來到「2022台北國際烘焙展」尋寶,找尋適合自己舒心美食或是讓自己料理…

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