巴真武里美食推薦！巴真府美食推薦！巴真府位於曼谷以東，車程約三小時，常被列入前往考艾國家公園旅程中的順遊景點。其中，當地的 Home story Prachin Buri餐廳格外引人注目，它以傳統泰式建築為背景，巧妙結合草本植物入菜，為旅客帶來別具一格的飲食體驗。Home story Prachin Buri餐廳不僅提供餐點，更如同一座小型博物館，展示泰國食療文化的歷史與故事，並介紹經營者如何承襲泰國重要的食療理念與智慧。
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泰國巴真府/巴真武里美食推薦：Home story Prachin Buri餐廳
- 地址：51 Tanon Nahmurng, Tambon Na Muang, Mueang District, Prachin Buri 25000, Thailand
- 營業時間：週二至週日 10:00–19:30（週一公休）
- 聯絡電話：+66 97 021 1037
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巴真武里美食推薦：Home story Prachin Buri餐廳｜外觀
Home story Prachin Buri餐廳主體建築是一棟很有歷史的白色兩層樓木屋，屋旁有一棵大榕樹，樹下有獨立小花園環繞，花園裡種了不少草本植物，環境很清幽。
圍牆上繪製巴真府知名景點的畫作，畫風蠻可愛的。
巴真武里美食推薦：Home story Prachin Buri餐廳｜用餐環境
一走進去Home story Prachin Buri餐廳室內空間，就被吸引住了，屋子大窗戶有木欄杆，倚靠在這裡看外面風景就覺得很舒服，搭配紗簾又多一層浪漫，很喜歡這角落，若家裡能設置這樣的大窗戶，應該會很美～
巴真武里美食推薦：Home story Prachin Buri餐廳｜料理
Home story Prachin Buri餐廳與其他泰式料理不同的是，餐廳使用了大量草藥、花草入菜，有很多事我以前就認識的植物，但從不知道原來可以入菜，像是扶桑花朵、變色木葉子、蝶豆花花朵、大麻葉等，不但可以單吃，炸過之後味道更不錯！
當然，蝶豆花這樣獨特的天然色素置入到白飯、麵條或是粿條裡，料理看起來更加繽紛，Home story Prachin Buri餐廳還運用青芒果讓我們沾特製醬料，味道也很不錯！
這一大桌色香味俱全，天然食材完全不用擔心吃了會有負擔，重點是每一道都很有獨特味道，不互搶彼此味道，醬料也很下飯，不消一會兒，整桌就被我們吃光光了。
就連飲料也很特別，除了該有的蝶豆花飲品外，我點的是羅望子氣泡飲，酸甜感很開胃解膩，越喝越好喝，很快就被我喝光了。
心得：真沒想到天然花草料理這麼好吃，也沒想到我們常見植物的花或葉也能入菜，來到Home story Prachin Buri餐廳用餐我真的是大開眼界了！
泰國巴真府/巴真武里美食推薦：Home story Prachin Buri餐廳
- 地址：51 Tanon Nahmurng, Tambon Na Muang, Mueang District, Prachin Buri 25000, Thailand
- 營業時間：週二至週日 10:00–19:30（週一公休）
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 作者：莉莉安小貴婦從小就有旅行夢，長大後努力實現這夢想，曾旅居義大利近5年，是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。 |
