【2023日本東北秋田自由行】高砂堂本店菓子舖。百年傳承的好滋味,就連天皇都喜歡的甜點店

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有些朋友來到秋田自助旅行,就會很好奇大家都很推薦的秋田甜點是哪家?吃過幾家秋田甜點舖的我很推薦「高砂堂」。高砂堂在明治27年(1894年)成立,起初使用蘋果與秋田米製作成「蘋果麻糬」,鬆軟濕潤又帶蘋果香甜廣受好評,是店裡的招牌點心,據說2007年日本天皇與皇后在秋田全國運動會品嚐後就喜歡上這味道。其店舖在大正7年(1918年)由神社木匠藤本土三郎興建,當時的傳統建築保留至今,這過程不斷地修復以保持百年前的樣貌,至今列為國家有形文化財產。而我自己很喜歡這樣的老房子,加上甜點味道也不錯,高砂堂很適合放入秋田自由行的口袋名單。

 

日本秋田推薦美食:高砂堂菓子舖

地址:秋田市保戸野通町2-24

營業時間:平日 9:00-19:00、週日及假日 9:00-18:00,每月15 日、元旦休息

網址:官網

 

日本秋田自由行攻略、懶人包整理

攻略:秋田三天兩夜行程規劃懶人包

住宿:秋田推薦住宿

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秋田高砂堂外觀

秋田高砂堂本店於1918年由神社木匠藤本土三郎興建,至今仍保留大正時期的外觀,被指定為國家有形文化財產。起初,會來到「高砂堂」是被這棟傳統建築給吸引。

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這張照片是1894年高砂糖店鋪成立後的模樣。

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秋田高砂堂內部

秋田高砂堂店舖內部維持過去風格,當我踏進高砂堂,一位年約70~80歲的老奶奶腳步緩慢地走出來迎接我,笑臉迎人的老奶奶問我要買什麼,不好意思什麼都沒買、只想拍照的我拿了兩個日本常見的甜點「最中」結帳,我順道詢問能否攝影,老奶奶就說「可以」,看著單眼觀景窗裡的畫面,老奶奶與背後很有歷史的櫃檯融為一體,彷彿老奶奶從年輕服務到現在,歲月都用在這家菓子舖了,這時秋田「高砂堂」不單是個百年建築,對我來說,老奶奶卻是牽起了我與這棟百年建築的線,讓我對「高砂堂」有更深的感覺了。

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綠色天花板還有花朵浮雕。

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秋田高砂堂菓子

高砂堂菓子的甜點種類繁多,最經典的甜點是「蘋果麻糬」、「最中」、「美人姉妹」、「ちょっと秋田まで」。

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我自己買了中間扇子圖案的「最中」,這分成紅豆與芝麻兩種口味,味道不會太甜,只是保存期限只有七天,使得我沒辦法放太久,買了就要趕快吃掉。

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櫥窗裡還有不少禮盒,想送禮可以直接在這裡挑。

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或許老奶奶看到我拿單眼,就在我拍完照,跟老奶奶準備說掰掰時,老奶奶動作緩慢地拿著兩張明信片給我,與我分享「高砂堂」在冬天以及竿燈季的模樣,我手拿著這兩張明信片眼睛突然濕潤起來,讓我又驚又喜,內心是滿滿的感動,雖然我跟老奶奶語言不通,但手裡拿的明信片是很有溫度的,秋田的人就是這樣單純又熱情、可愛,這是我連續兩年都喜歡走訪秋田的原因,而這也不就是深度旅行最大的收穫嗎?

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日本秋田推薦美食:高砂堂菓子舖

地址:秋田市保戸野通町2-24

營業時間:平日 9:00-19:00、週日及假日 9:00-18:00,每月15 日、元旦休息

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關於莉莉安照片作者:莉莉安小貴婦

從小就有旅行夢,長大後努力實現這夢想,曾旅居義大利近5年,是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。
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