築間幸福鍋物供應品質嚴選的海鮮、新鮮食材與獨特的石頭火鍋湯底，在許多人的印象中就是「料好、實在、高CP值」火鍋店，菜盤、花枝丸等鍋物都不怕大家吃，就是要讓大家吃得開心、吃得過癮。吃完火鍋後，最令人期待的是吃冰淇淋的那一刻，築間幸福鍋物採用的是「日本總公司原裝進口的明治冰淇淋」，不是台灣代理，口味很多，就是要讓大家吃的很滿足。
台北聚餐火鍋推薦–築間幸福鍋物（復興南路店）
地址：台北市松山區復興南路一段1-1號1樓
營業時間：11:00~04:00
築間幸福鍋物用餐環境
築間幸福鍋物復興南路店位在捷運南京復興站與忠孝復興站之間，搭捷運走過來約10分鐘，交通蠻方便的。店面走的是日系簡單風。
用餐環境明亮乾淨、安全，不會看到雜亂的瓦斯管線或電線，不論帶孩子或與朋友用餐我都很安心，一人一口爐，一桌最多可以坐4人。
築間幸福鍋物菜單
這是菜單，可以選擇湯底與想吃的火鍋套餐。這次我和朋友選擇「海陸總匯鍋」、「海鮮總匯鍋」，搭配鮮菇奶香湯底與海鮮干貝湯。
點好菜後立即往飲料、醬料、菜盤區移動，每個類別選擇很多，光是醬料就有14種，若你沒有特別想法，或許可以看一下你點的是肉品、海鮮或純素，再參考牆上祖傳沙茶、辣味醬、醬油沾醬、胡麻或果香口味的調配比例，開拓你對沾醬的新觀點！
超過30種菜盤的選擇，紅黃綠的蔬菜以及大家喜歡的火鍋料通通都有。
築間幸福鍋物提供的自助吧中，我最喜歡的就是花枝丸漿與魚丸漿，用冰淇淋勺挖一球一球，挖的過程還能感受到肉塊，真的很實在！而這項也是最多人指定要吃的！
飲料區則有汽水、冰沙、熱咖啡、熱茶、無糖煎茶、果汁、可爾必思，選擇很多，應有盡有。
還有～還有～我最期待的冰品區，冰品有日本原裝進口的明治冰淇淋、泰國明果冰淇淋、霜淇淋，還有霜淇淋專用的甜筒，實在是誠意滿滿的火鍋店，我已經開始期待火鍋後的甜點了。
我的「海陸總匯鍋」上桌囉，裡面有鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、白蝦、鮮蛤等，滿滿的海鮮讓我不知道要吃哪一個（大笑）
除了海鮮外，還有「紐澳熟成低脂牛」。牛肉切成薄薄的一片，湯滾後下鍋涮幾下就可以送進嘴裡，滑嫩口感讓人很難忘記。
朋友的「海鮮總匯鍋」與我的海陸總匯鍋差不多，只是多了整尾的軟絲與生蠔，也是非常的澎湃！
滿滿的一桌海鮮和牛肉、以及我們喜歡吃的菜盤，即使沒有吃白飯，也讓我們兩個女生吃超撐的！
每一口都能吃到海鮮的鮮甜、牛肉的軟嫩，菜盤的菜也都很新鮮，用料實在。
豐富的自助吧任大家選，難怪平日中午用餐依然可以有滿滿的人潮，築間幸福鍋物實在是很佛心來著。
吃飽喝足後，最令人期待的一刻來了，我要。吃。冰。淇。淋。拉！立馬啟動第二個胃！（我前世可能是隻牛，不然明明就吃得很飽，但就是能為冰淇淋騰出一些空間，哈哈哈哈哈）
築間幸福鍋物所使用的明治冰淇淋是日本總公司進口，不是台灣代理，讓大家在台灣就能品嘗到日本原裝進口的冰淇淋。
築間幸福鍋物的明治冰淇淋口味眾多，數一數有芒果、抹茶、巧克力牛奶、香草、葡萄、甜瓜、柚香、莓果等8種口味，老天鵝呀～連我那位常吃築間火鍋的飯友也說「我沒在其他家店看過這麼多口味，沒想到築間幸福鍋物復興南路店有這麼多選擇！」
我選了莓果、巧克力、芒果，這三種口味都很到位，避免口味混在一起，我都是先把一種口味吃完再吃下一種口味。
明治冰淇淋軟綿綿、略帶點奶香的獨特口感讓我印象很深刻，吃到停不下來，一下子就吃光光了。
心得：築間幸福鍋物嚴格控管品質下，不論在海鮮、肉品、菜盤都有不錯的表現，最令人驚豔的是明治冰淇淋居然有這麼多口味，讓人愛不釋手，一球接著一球吃，想吃一口明治冰淇淋不用跑去日本，只要到築間幸福鍋物就能吃到很滿足囉！
台北聚餐火鍋推薦–築間幸福鍋物（復興南路店）
地址：台北市松山區復興南路一段1-1號1樓
營業時間：11:00~04:00
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 作者：莉莉安小貴婦從小就有旅行夢，長大後努力實現這夢想，曾旅居義大利近5年，是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。 |
