由於菲斯特山實在是太精彩了，雖然因天候不佳無法參與全程冒險活動，但這也成爲下次瑞士自由行的目標（大笑）！抓緊倒數幾班纜車時間，依依不捨從菲斯特山下山後，正逢晚餐時間，飢腸轆轆的我們就選擇在格林德瓦的Firstbahn AG纜車站正對面Sunstar Hotel Grindelwald附設餐廳–Restaurant Adlerstube用餐，我們愛吃起司的一家人鎖定傳說中的起司鍋，沒想到味道很不錯，到現在孩子們依然很難忘的Restaurant Adlerstube起司鍋，也是我很推薦的格林德瓦餐廳唷！若有計劃上菲斯特山，不妨列入你的瑞士餐廳清單吧！至於格林德瓦景點，我個人很推薦一定要上菲斯特山玩冒險刺激的活動，即使只是走懸崖天空步道與造訪夢幻仙境的巴克普湖也行，更能感受阿爾卑斯山在格林德瓦這一帶的美，這與在少女峰、馬特洪峰是完全不同的遊玩感受。
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(推薦你看：菲斯特First冒險極限活動，高空滑索、卡丁車、山坡滑步車全攻略，就是要讓你的腎上腺素飆升）
瑞士格林德瓦餐廳推薦：Restaurant Adlerstube
地址：Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Switzerland
營業時間：每日 12:00 – 22:00（最後點餐時間約 21:30）
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瑞士格林德瓦Restaurant Adlerstube餐廳：外觀
從格林德瓦Firstbahn AG纜車站正前方小巷弄走出來，馬上就能看到Restaurant Adlerstube門口，這裡也是Sunstar Hotel Grindelwald附設餐廳。Restaurant Adlerstube主打瑞士風味料理，用餐就像走進一間溫暖的阿爾卑斯木屋。這裡供應各式瑞士經典料理──像是香濃的起司火鍋、金黃酥脆的 cordon bleu，以及瑞士 Angus Tomahawk 牛排，份量豪邁又美味。餐廳特別強調新鮮與永續的在地食材，讓每一道菜都充滿瑞士山谷的純粹滋味。若天氣晴朗，坐在陽光露台上一邊用餐，一邊欣賞山景，心情也跟著放鬆了下來。餐廳還貼心提供小巧的「Jägerstübli」包廂，非常適合朋友或家人小聚。這裡不僅菜單精彩，酒單也同樣令人驚喜，是一個能在旅途中細細回味瑞士美食與山居氛圍的好地方。
瑞士格林德瓦Restaurant Adlerstube餐廳：用餐環境
Restaurant Adlerstube餐廳內部運用大量木質元素，鄉村風花瓣燈點綴其中，營造出濃濃的阿爾卑斯典型小木屋氛圍，天冷還有毯子可以放腿上，不論坐在裡頭或是陽台上用餐，都有一種悠閒而典雅的度假感。
瑞士格林德瓦Restaurant Adlerstube餐廳：菜單
Restaurant Adlerstube餐廳菜單上有經典的芝士火鍋、Raclette、小牛排，還有讓人眼睛一亮的雙人份 Tomahawk 牛排，搭配當季新鮮蔬菜與本地食材，味道新鮮又帶著瑞士山區的質樸。
瑞士格林德瓦Restaurant Adlerstube餐廳：餐點
點好餐點後，Restaurant Adlerstube餐廳先上烤的熱呼呼的麵包，雖然我是夏天造訪瑞士，但外頭溫度不到20度，又有飄雨，體感溫度偏冷狀態下能吃到烤的很香的麵包，嘴裡滿是幸福，好吃到我家孩子搶著吃！
接著起司火鍋上桌了！起司在鍋子裡咕嚕咕嚕地翻攪著，陣陣的奶香讓我們蠢蠢欲動，大家都爭著想趕緊拿麵包沾一口起司來吃！
Restaurant Adlerstube餐廳給的麵包是正方形麵包，已切好一小塊、一小塊方便我們撕開。起司鍋的麵包表面微焦帶點酥脆口感，但底部麵包體卻是鬆軟，麵包光是單吃就很好吃，我們拿著專用叉子沾點起司，麵包一碰到熱呼呼的起司醬，那香氣蹦開～哇！到現在我寫文章仍記得那香味！實在是超級好吃！這個正方形麵包很快就被我們吃光光了。
起司鍋配麵包真的好吃，好吃到我們差點忘記點了3分熟的牛排，牛排味道也非常不錯，但因為起司鍋口感實在是特別，我們實在是吃到停不下來，吃完麵包才願意乖乖去吃牛排！(大笑)
有趣的是隨餐還提供熱呼呼的馬鈴薯，說也奇怪～我自己在家都沒想過要清蒸馬鈴薯，但Restaurant Adlerstube餐廳的清蒸馬鈴薯就是有一股魅力，讓本來不太愛吃馬鈴薯的我們居然把這些馬鈴薯全吃光，而且還是沾著起司醬吃光，我想若不是肚子很餓、天氣太冷，不然就是馬鈴薯非常新鮮、富含水分，才會讓我們一個接著一個，就像在台灣吃烤地瓜一樣，吃到停不下來！
瑞士格林德瓦餐廳推薦：Restaurant Adlerstube：心得
吃到這裡，其實我們幾乎都超飽的，若你還吃得下，別忘了留點胃給甜點——無論是焦糖烤布蕾還是瑞士蛋白霜，都會讓餐後的時光更加甜美。這裡的服務親切，價格在度假區裡算合理，整體氛圍讓人覺得物超所值，是我心中在格林德瓦最值得回味的一餐。
格林德瓦周圍景點推薦
菲斯特山First
懸崖天空步道與巴克普湖
來到瑞士格林德瓦，不妨搭上登山纜車一路直達海拔2,168公尺的 菲斯特山 (First)。這裡不只是「阿爾卑斯陽台」，還是充滿驚喜的冒險樂園！站在懸崖邊的菲斯特山天空步道 Cliff Walk，眼前就是層層堆疊的雪峰與翠綠山谷，讓人心跳加速卻又目不轉睛。若你偏愛靜謐，則可以漫步前往夢幻的 巴克普湖 Bachalpsee，湖面倒映雪峰，美得像一幅明信片。無論你是熱愛冒險，還是想靜靜賞景，菲斯特山都能滿足。這裡完美詮釋了瑞士高山的「動與靜」——既有令人腎上腺素狂飆的體驗，也有宛如仙境的寧靜。
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冒險極限活動：高空滑索、卡丁車、山坡滑步車
準備好在瑞士少女峰山區來場心跳加速的冒險了嗎？菲斯特山(First)冬天是著名的滑雪度假區，夏天則是盛行登山活動，不只擁有令人驚嘆的懸崖天空步道，更是一座天然的極限樂園！從格林德瓦搭纜車輕鬆上山，除了必拍的IG打卡點，還有刺激的 First Flyer高空滑索、山地卡丁車 Mountain Cart等著大家挑戰。這篇文章將帶你快速掌握菲斯特山的必玩亮點、詳細交通方式，讓你的瑞士之旅充滿難忘的腎上腺素與美好回憶！別再猶豫了，一起來探索這個少女峰旁最精彩的冒險天堂吧！
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降落傘
喜歡瑞士高山的朋友～少女峰不但適合搭纜車、健行方式欣賞她的美，還可以搭乘飛行傘順著坡度起飛，像鳥兒般徜徉於瑞士山區裡，像是因特拉根、勞特布龍嫩都有這樣活動，那壯闊的山景是美到一輩子都很難忘吧！不過每天天氣變化不定，安排瑞士自由行時可以先預訂，若查詢天氣不理想，可24 小時前取消可獲得全額退款，這樣對於我們規劃行程更加友善，也比較沒有壓力！
因特拉根飛行傘雙人飛行：GetYourGuide
勞特布龍嫩飛行傘雙人飛行：GetYourGuide
因特拉根Interlaken
因特拉根(Interlaken)原意指的是「兩湖之間」，位在圖恩湖和布里恩茨湖之間、少女峰(Jungfrau)山腳下，成為瑞士少女峰地區很重要的旅遊據點與列入瑞士必去景點之一，從這裡不但可以搭火車前往格林德瓦和小夏戴克(Kleine Scheidegg)，再繼續往少女峰前進，因特拉根本身也很有看頭，例如：搭乘哈德昆登山纜車(Harderbahn)上山，站在哈德昆觀景台(Harder Kulm)登高臨下，因特拉根小鎮與兩側湖泊美景盡收眼底，是我很喜歡的因特拉根景點之一。
(推薦你看：瑞士自由行因特拉根：登上因特拉根之巔！瑞士哈德昆觀景台Harder Kulm纜車交通、票價、美景全攻略，雙湖視野超震撼！）
艾格快線Eiger Express
以前從格林德瓦上少女峰交通(搭乘齒軌電車＋少女峰登山火車)需要1小時半，自從最多人推薦的少女峰纜車「艾格快線(Eiger Express)」在2020年開通後，現在從格林德瓦上少女峰交通(搭乘艾格快線＋少女峰登山火車)只需要41分鐘，幾乎縮短一半的上山時間，讓大家更能有效規劃少女峰行程，是目前通往少女峰最快上山的方式之一，搭乘艾格快線還能欣賞艾格峰北壁(Eiger North Face)的壯觀景色，使得艾格快線成了許多遊客的少女峰纜車首選。至於艾格快線票價、艾格快線時刻表、如何購買艾格快線車票最划算，以及大家最關心的少女峰行程規劃，莉莉安都在這篇整理給大家，讓大家規劃瑞士少女峰自由行能更加順利。
(推薦你看：瑞士少女峰纜車交通｜艾格快線Eiger Express與齒軌列車攻略：省時省錢Ｘ絕美拍攝秘笈！票價、時刻表、交通一次搞定！）
少女峰Jungfrau
少女峰為瑞士三大名峰之一、瑞士最夢幻的「歐洲之巔」，少女峰海拔3454公尺，雖不是歐洲第一高峰，但因搭乘齒軌列車就能登上少女峰，使得少女峰名氣大開，不少人聞名而來！不過也正因能輕鬆到達少女峰，隨之而來的高山症也可能影響遊玩興緻，不得不注意！至於「少女峰天氣」、「少女峰穿著需要怎準備」、如何用最划算的方式搞定「少女峰交通」、有效預防「高山症」的小撇步以及遊玩少女峰有哪些秘訣，莉莉安通通整理在這篇超詳盡的「瑞士少女峰自由行攻略」裡，帶大家深入探索「少女峰推薦景點」，可以做為大家瑞士自由行的參考唷！
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小夏戴克Kleine Scheidegg＆溫根Wengen
如果說少女峰是「歐洲之巔」，那小夏戴克就是阿爾卑斯山最迷人、最多人喜歡駐足的陽台，不用爬升到少女峰的高度，就能欣賞艾格峰、僧侶峰、少女峰並排的壯闊景色，連《愛的迫降》都來取景的打卡點；溫根，這座懸崖上的無車小鎮，更是俯瞰勞特布魯嫩這個瀑布鎮的童話秘境！少女峰行程怎安排才能不走回頭路？又能欣賞少女峰山區經典景色，那你就不能錯過小夏戴克、溫根、梅利申這三個地方拉！這篇攻略介紹如何規劃小夏戴克、溫根、梅利申路線、交通、車票等資訊。
(推薦你看：少女峰不只巔峰！小夏戴克＆溫根：阿爾卑斯山迷人陽台與童話小鎮的深度慢遊攻略)
瑞士格林德瓦餐廳推薦：Restaurant Adlerstube
地址：Dorfstrasse 168, 3818 Grindelwald, Switzerland
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 作者：莉莉安小貴婦從小就有旅行夢，長大後努力實現這夢想，曾旅居義大利近5年，是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。 |
