【屏東潮州美食推薦】三平咖啡。非常具有特色的日式町屋餐廳 @莉莉安小貴婦旅行札記

“潮州居然有這麼日本味的建築？！”，這是一聽到我同學推薦新開的「三平咖啡」時第一個反應，因為屏東的特色餐廳多為眷村、農場或自有住宅去改建，我只有到京都旅行時才看過這樣的町屋 ;又或者來潮州的人多半是吃冷熱冰、心之和起司蛋糕，以日本建築姿態興起的三平咖啡對我們當地人來則是一種新亮點。

更有趣的是當我將其它部落客介紹三平咖啡的文章貼在臉書時，我遠在義大利的好朋友跟我說 “這是我西班牙朋友開的店”，這……又更令我驚訝，我還以為她是誤認了，沒想到老闆和我好朋友真的是朋友，真是太讓我意外了，沒想到我跟三平咖啡這麼有緣分，於是這裡成為我和姐妹們聚會的首選。

屏東潮州推薦美食餐廳–三平咖啡

電話：08-7898363

地址：屏東縣潮州鎮育才路86號

網址：粉絲頁

營業時間：午餐11:30~14:00、下午茶14:00~17:00、晚餐17:30~20:00，每週二休息

備註：午、晚餐都需要事先預約，下午茶則是現場排隊，為環境舒適安寧起見，不建議10人以上團體聚餐。

從光春國中對面巷子進來，不到200公尺就可以在右手邊看到招牌，招牌對面有很大的停車場

以日本過去常用來作為店舖或街屋的「町屋」作為建築主體，樓高兩層、內部以木造為主，前店後住，並在中間的天井種植植物，增添室內採光和綠意。門口則是三平咖啡正字標誌「三」製成的門簾在這日本建築中有畫龍點睛之效，更襯東洋風～

整棟建築的藍圖，不知道老闆是先有這陶盤草稿構想，還是先有建築再畫陶盤呢？

入門前的小黑板寫著今天供餐內容，每兩週更換一次，可惜這幾天天氣不好，小黑板被雨水噴醜了

才一進玄關就被濃厚的日本風包圍了

古色古香的櫃檯放滿了同為藝術家的老闆娘手工製作的茶杯及茶壺，而櫃台上方的閣樓則是尚未開放的空間

整棟建築挑高，使用大樑柱撐起屋頂，並設計多個方格窗增加室內採光

坐在塌塌米區映入眼簾的就是綠意盎然的樹陰，看了就覺得很舒服

不時穿插的藍色彩繪玻璃讓光線在這座町屋有了不同的色彩變化

燈光透過絢麗的日本富士山彩繪玻璃映照出日式建築特有的古樸華麗景緻

穿過彩繪玻璃來到擺滿小布虎爺及12生肖的空間，雖然牆面使用草綠色油漆，但擺上虎爺和老闆自己畫的日本娃娃卻不失東洋風

深為藝術家的老闆自己做的陶藝娃娃，這娃娃好可愛喲～聽說老闆後續打算販售陶藝品，不知道會不會賣這娃娃，很期待喲～

若覺得冷氣不夠強，或是想增添東洋風，也可以邊吃邊搖紙扇

町屋每一個空間都有大面玻璃面向口字形的天井，所以不論坐哪裡都可以享受到的這綠意

天井裡的木造小平台是許多人最愛的拍照角度

小平台旁的塌塌米空間依然濃濃日本味

對日本空間來說很重要的精神柱，使用哪種木質決定了屋主的身份地位

這地方真的很好拍，我也忍不住學娃娃跪坐起來

你猜得出來門簾後的空間是什麼嗎？

答對了，就是洗手間。屋內每個小角落幾乎都可以看到老闆夫妻藝術作品，連洗手間牆面都是他們的心血….

參觀完建築，再來看用餐部分。今天我們來享用午餐，本身學藝術的老闆手繪自家菜單。而午餐可以選擇餐點和飲料

今日午餐的雞排丼搭配沙拉和小菜一碟，雞排丼上面鋪了一層滑蛋，與雞排一口咬下，口感滑順、雞排香氣四溢

另外則是三平便當，比雞排丼量較多，嚐起來口味較為清爽

我選擇搭配的茶則是「奈良茶」、同桌友人則選擇「玄米抹茶」

吃完午餐我們又點了其它下午茶。看著菜單我們不禁好奇台灣是用「咖啡」兩字，老闆怎會用「珈琲」兩字呢？

老闆說過去在日本喝咖啡是件奢侈的事情，費用不便宜，不是每個人喝得起，於是在日本是以玉字旁的「珈琲」兩字代表其珍貴性….

下午茶的蛋糕以現場提供為主

蛋糕區

鹹派

香蕉蛋糕

西班牙烘蛋

選好蛋糕後再來挑茶

跟老闆聊天才發現他真的是個很有想法的藝術家，我們同行的才子–阿閔哥請老闆在他的隨手畫上簽名留念

老闆每個月都會出刊的「三平新聞」，裡面富含老闆對潮州在地藝術的關心及三平咖啡最新消息

老闆自己也常出現在角落….不要懷疑，老闆真的跟他長得很像

不信你看最左邊的仁兄，哈哈哈哈哈哈哈，有沒有很有藝術家style?!

心得：三平咖啡是個很舒服的用餐空間，而跟老闆的一段巧緣更為我們這趟文青(是蚊親吧＠＠)之旅增添不少樂趣，可惜周末客人多到讓老闆忙不過來，還擠出時間跟我們哈拉，真的很謝謝老闆的接待，下次有機會平日再來走走！

【屏東潮州】看到這照片可別以為莉莉安偷偷去日本玩耍，我第一次看到這家很日本味的餐廳時，一度以為自己又回到京都巷弄的錯覺，殊不知其實這家餐廳坐落在屏東潮州很偏僻的角落裡。身為藝術家的老闆夫婦製作不少陶器、瓷器娃娃、畫作等擺放在餐廳各個角落，加上老闆娘本身是日本人，將整個餐廳佈置的很原汁原味，是個典型的日本町屋建築，推薦給跟莉莉安一樣喜歡東洋風的朋友唷！

Posted by 小貴婦揪愛旅行 on 2015年7月30日

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