正當我查詢Bologna波隆納美食時，突然看到美食作家–韓良露撰文提到他來Bologna這美食之都時，都會來Bologna老字號餐廳–Tamburini，既然如此，此次行程就更不得不來Tamburini用餐拉！
Bologna有著「美食之都」之稱，一是具有知名的在地美食，像是波隆那肉醬(ragu)、大香腸(Mortaadella)、小餃子(Tortellini)，都是來Bologna必吃美食; 二來物美價廉，不單服務老饕們，還有Bologna大學的學生族群; 最後，整座城市有不少人人消費得起美食，從平價餐廳到高級餐廳都有，滿足老饕們的味蕾。
❤ Tamburini(鼓手餐廳)
地址：Via Caprarie 1, Bologna
營業時間：週一～週六08:00~20:00、週日10:00~18:30
自助餐(熟食) 12:00~15:00
而老饕們常去的Tamburuni(鼓手餐廳)，擁有80年以上的歷史，位在Bologna市中心「美食巷」的入口
整家餐廳門庭若市，站著等拿菜、結帳的顧客和一位難求的座位區擠爆了Tamburuni鼓手餐廳，記得最好是早點來，才不會等位子等很久。
炸食和蔬菜區，每一樣都看起來好好吃，只是排隊的人太多，我沒辦法近拍
另一邊是義大利生火腿、臘腸和沙拉
自助餐餐點種類繁多，附上Menu給大家看比較快，其中最推薦的是「Ragu alle Bologna(波隆那蕃茄肉醬麵)」、「Salami(義大利臘腸)」、「Lasagne(千層麵)」
我沒辦法全點，就選擇我喜歡的來吃。「Ragu alle Bologna(波隆那蕃茄肉醬麵)」嚐起來像是肉燥乾麵，味道不錯！
「義大利生火腿prosciutto」偏鹹了點，不過，配上中間微甜的醃漬蔬菜，卻有一種平衡效果，也是蠻不錯的一道！
「Lasagne(千層麵)」嚐起來醬多味道足，很像是廣達香肉醬麵的口感，好吃！是我最推薦的一道！
炒時蔬，這就普通了點，主要是我們愛吃蔬菜！
店裡另一頭則是賣生食，看這大火腿一根根掛在前面，我站在下面看著冷藏櫃裡的東西，很怕被打到＝＝
也有販售酒醋或切片火腿
不想自己煮或是喜歡他們肉醬，想自己回去搭義大利麵的人，也可以在這裡找到「波隆那肉醬(Ragu)」唷
★★帕多瓦Padova 最新優惠房價 / 波隆那Bologna 最新優惠房價
/ 聖馬利諾San Marino 最新優惠房價★★
★規劃旅行時，或許你需要…..★
▣ 旅遊訂房優惠查詢：Booking.com、Agoda
▣ 旅行好物推薦：、歐洲網卡推薦1、歐洲網卡推薦2、好推又美的行李箱
▣ 義大利旅遊門票
羅馬＆梵蒂岡：羅馬競技場｜梵蒂岡博物館和西斯汀教堂｜羅馬競技場＆古羅馬廣場＆帕拉提諾之丘｜
佛羅倫斯：百花大教堂｜城市觀光巴士｜烏菲齊美術館｜托斯卡納｜佛羅倫斯周邊古城｜
威尼斯：總督宮｜鳳凰劇院｜水上巴士｜總督宮(快速通道)｜貢多拉｜總督宮＋聖馬可鐘樓｜
The Venice Pass(聖馬可大教堂導覽免排隊、總督宮快速通道、貢多拉體驗＋解說)
米蘭：米蘭大教堂｜米蘭大教堂導覽｜最後的晚餐｜科莫湖 & 貝拉焦｜米蘭Outlet購物中心｜
拿波里：龐貝古城｜阿瑪菲海岸｜龐貝古城 & 維蘇威火山(拿波里出發)｜
▣ 掌握最新好康、旅遊訊息：歡迎加入莉莉安社團 、line好友：(或直接在line搜尋「@rxt3737p」)
★延伸閱讀：義大利 ★
帕多瓦Padova/波隆那Bologna/聖馬利諾San Marino
▣ Padova：義大利最大的廣場Prato dalla Valle
▣ Padova帕多瓦大學Teatro Anatomico。全世界首座解剖教室
▣ Bologna波隆那大學Teatro Anatomico。全世界第二座解剖教室
▣ Bologna百年義大利麵老店：Paolo Atti & Figli
▣ Bologna大學：Caffe Zamboni。10歐自助餐吃到飽學生餐廳
▣ Bologna Tamburini鼓手餐廳。當地老字號推薦餐廳
▣ Bologna美食巷、Eataly。網羅各方食材的聚集地
▣ Bologna私房景點：Canale di Reno運河
羅馬 Roma
梵蒂岡 Vatican
▣ 聖彼得大教堂 Basilica Papale di San Pietro
佛羅倫斯 Firenze
▣ 佛羅倫斯懶人包
威尼斯 Venezia
▣ 威尼斯懶人包
米蘭Milano
▣ 米蘭市區交通：如何從米蘭市區往來機場、市區交通資訊及車票購票教學
▣ 米蘭推薦住宿區域分析：最方便搭車、購物、逛景點的旅館推薦
多洛米提Dolomiti
▣ Val Gardena山谷/Ortisei附近旅館推薦：Hotel Armin
五漁村 Cique terre
▣ 五漁村懶人包
阿爾貝羅貝洛 Alberobello, 馬泰拉 Matera
義大利火車–義大利國鐵Trenitalia、法拉利火車italo
莉莉安最愛的訂房網站推薦 (義大利) Booking.com
歡迎加入莉莉安小貴婦的Line官方帳號
歡迎轉分享加入好友獲得更多好文資訊唷！加入粉絲團獲得更多好文資訊唷！
延伸閱讀
-
【義大利】Bologna大學Caffe Zamboni。10歐自助餐吃到飽學生餐廳 -
【義大利】Paolo Atti & Figli。Bologna百年義大利麵老店 -
【義大利】Bologna美食巷、Eataly。網羅各方食材的聚集地 -
【義大利】Cioccogelateria Venchi。魅力無法擋的頂級巧克力
 作者：莉莉安小貴婦從小就有旅行夢，長大後努力實現這夢想，曾旅居義大利近5年，是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。 |
