義大利Alberobello美食推薦：IL Pinnacolo餐廳。南義道地家常菜，前菜澎湃到讓你驚呆！ @莉莉安小貴婦旅行札記

義大利美食推薦！Alberobello美食推薦！在義大利或是在歐洲其他國家旅行，本來不太在乎吃的我，越來越覺得在餐食這部分若能多做點功課，嚐到美食是很能替這趟旅程加分，甚至某個特色美食就成了旅程裡的「記憶點」。有鑒於此，在規劃南義之旅時，我就上網找了一些Alberobello阿爾貝羅貝洛不錯的餐廳，也詢問從Bari來Trieste工作的義大利朋友，請他推薦南義經典美食，就希望這趟旅程能更印象深刻唷！畢竟雖然是長期住在義大利，但時間有限的情況下，加上有太多想去的地方了，我們幾乎不會前往重覆的景點，所以能玩得盡興對我們來說也是很重要的！

豈知道在對於南北義料理有何差異的好奇心驅使之下，默默整理出「義大利各地料理介紹」一文，我想對於異國料理或是預計義大利南北走一遭的朋友會很有幫助。

回頭介紹一下Ristorante Pizzeria il Pinnacolo餐廳。就在我們走進「Rione Monti」這一區時，看到不少人在探頭看或直接走進這家餐廳，心想這家餐廳應該是傳說中「前菜比主餐還厲害」的Ristorante Pizzeria il Pinnacolo餐廳，本來想說直接走進去坐下來點菜就好，哪知道老闆很有個性，不論中午或晚上一桌只接待一組預約客人，預約客滿就不接受預約了，這樣讓客人可以慢慢品嘗餐點，除非客人用完餐、又離休息還有一段空檔，老闆才願意接受現場客人，所以要來這裡用餐，最好是事先預訂，當然也可以像我們一樣前一天預約隔天用餐位子，這樣才能妥善運用旅行時間喲！

義大利Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳
Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳位置
Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳用餐空間
Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳菜單
Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳餐點
Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳心得與建議

義大利Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳

網址：http://ilpinnacolo.it/en/

地址：Via Monte Nero 30, Alberobello

桌費：1.5歐/人

備註：Tripadvisor評選為第11名餐廳

義大利自由行攻略、懶人包整理

攻略：羅馬｜佛羅倫斯｜威尼斯｜托斯卡尼｜五漁村｜多洛米蒂｜米蘭｜Alberobello蘑菇村

住宿：羅馬｜佛羅倫斯｜威尼斯｜托斯卡尼｜五漁村｜多洛米蒂｜米蘭

交通：義大利租車｜歐鐵通行證

義大利自由行常用網卡

DJB：歐洲網卡吃到飽不降速｜歐洲eSIM 真吃到飽不降速帶通話

Joytel：歐洲網卡、eSIM 上網吃到飽

Alberobello 和 Matera自由行常用票券

阿爾貝羅貝洛：酒莊美食之旅｜阿爾貝羅貝洛之旅(Bari出發)

阿爾貝羅貝洛＋馬泰拉：巴士接送(Bari出發)｜一日遊(含導遊、Bari出發)｜

【Booking 訂房年末住宿至少85折優惠】網址，適用於2027/01/07以前入住

【KKDAY限時折扣碼】手刀下單，活動至2026/09/30 更多KKDAY優惠碼

折扣碼【KKLILLIANS】莉莉安讀者專屬折扣滿 1,500 享 94 折，最高折抵 200
折扣碼【KKRICH92】KKDAY義大利全產品滿2500享92折(莉莉安粉絲專屬)
折扣碼【26SEP95】全站商品不限門檻95折
折扣碼【26SEP800】全站商品滿$8,000折$800
折扣碼【AFFNEW88A】不限門檻88折
折扣碼【AFFNEW88A】單筆滿 $5,000 折 $400
折扣碼【KKAFF700】單筆滿 $8,000 折 $700
折扣碼【KKAFF1000A】單筆滿 $10,000 折 $1,000
折扣碼【WIN600】冬季超早鳥行程體驗折$600
折扣碼【WIN1200】冬季超早鳥行程體驗折$1200
折扣碼【KKHOTEL】全站飯店全站95折
折扣碼【KKHOTELNEW】全球飯店新客限定全站88折
折扣碼【KKAFFTOUR88】全站一日遊與包車專區不限低消 88 折
折扣碼【KKAFF1200】全站一日遊與包車專區滿 $10,000 現折 $1,200
折扣碼【KKAFFLH520】秋冬：紐澳美行程早鳥訂購一日遊8 折（上限折抵 $520）（限9-12月出發）
折扣碼【KKCCCAR】全球包車9 折（上限折抵 $1,000）
折扣碼【EADAY】週六歐美滿6000享94折
折扣碼【LH50002】歐美紐澳滿5,000，折150
折扣碼【LH500】歐美紐澳滿10,000，折500
折扣碼【LH500】歐美紐澳滿10,000，折500
折扣碼【STR79】秋冬早鳥行程體驗79折

【出國網卡、eSIM】找Joytel、DJB下單通通有優惠

【出國旅平險】新光旅遊險保障完整、投保快速，放心享受每一段精彩旅程。符合活動資格者，享免費限量eSIM，每月666名額！）

【KLOOK限時折扣碼】手刀下單

【Get Your Guide限時折扣碼】手刀下單

Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳位置

Ristorante Pizzeria il Pinnacolo餐廳相關位置(近Largo Martellotta大馬路)

我們一整個就是台灣人胃口，預約中午12點用餐，大概吃到2點就準備離開，而這時剛好是老義們用餐時間，所以正當我們要離開時，還是不少人在門口探頭詢問是否有空位。

Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳用餐空間

餐廳內部陳設如同家庭餐館般典雅溫馨。

Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳菜單

Menu裡的前菜，請不要懷疑你的眼睛，這真的是南義價格，有沒有覺得跟台灣物價差不多呢？一整個就佛心來的，我真的很愛南義！而傳說中很厲害的前菜就是menu裡的「Antipasto della Casa(House special starters)」14歐，雖然14歐看起來也不便宜，但等服務生上菜時，你才會發現這一切非常超值！

Alberobello蘑菇村美食推薦：Ristorante Pizzeria il Pinnacolo 餐廳餐點

點好菜後服務生就先端上開胃點心–鹹橄欖、麵包、麥製圈圈餅乾。

這鹹橄欖不像其他餐廳那樣會讓你鹹到快中風的口感，這裡的鹹算是我還吃得下的鹹

值得留意的是邊邊的「Taralli(小麥製圈圈餅乾)」，這是南義鄉村媽媽使用多餘麵粉做成的小鹹餅乾，口感蠻像是台灣蘇打餅乾，現在成了義大利傳統點心，香香的蠻好吃的，若有想買可以到街上紀念品店試吃，有些口味多一點，像是洋蔥、辣味等，不過若是要買，我則是推薦到「La Lira Focacceria」這家庭小館買，會比紀念品店再便宜一點點。