義大利自由行威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat 義式冰淇淋店，連續多年獲得紅蝦評鑑殊榮

威尼斯美食！威尼斯冰淇淋！義式冰淇淋！踏上義大利威尼斯這座水上迷人城市，除了貢多拉、聖馬可廣場，還有一件事絕對不能少，那就是——品嚐義式冰淇淋！但冰淇淋百百種，要怎麼挑才不會踩雷？我自己很推薦– Gelateria Chocolat

！它可不是一般的義式冰淇淋店，而是連續多年榮獲義大利權威《紅蝦指南》最高榮譽『三甜筒』的殿堂級存在，我自己也連續造訪兩年，每個味道都讓人再三懷念。Gelateria Chocolat這家店的 威尼斯冰淇淋 到底有什麼魔力，能讓味蕾瞬間昇華？從厄瓜多可可到西西里開心果，每種頂級原料都藏著驚喜。準備好了嗎？讓我們一起來探索這 威尼斯美食 的冰涼誘惑，保證讓你一口難忘，直呼『我怎只有一個胃！』」

義大利自由行威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋店
威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋｜背景
威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋｜獲得紅蝦指南三甜筒

什麼是紅蝦指南？
紅蝦指南三甜筒代表？

威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋｜口味
義大利自由行威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋店
評論

義大利自由行威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋店

第一家(也是本篇介紹)

地址：Corso del Popolo, 169/171, 30172 Venezia VE, 義大利

營業時間：7:30~21:00

網站：官網

第二家

地址：Via Gino Allegri, 27, 30174 Venezia VE, 義大利

營業時間：7:30~22:00

第三家

地址：Galleria Matteotti, 14, 30174 Venezia VE, 義大利

營業時間：7:30~21:30

義大利自由行攻略、懶人包整理

攻略：羅馬｜佛羅倫斯｜威尼斯｜托斯卡尼｜五漁村｜多洛米蒂

住宿：羅馬｜佛羅倫斯｜威尼斯｜托斯卡尼｜五漁村｜多洛米蒂

交通：威尼斯租車｜歐鐵通行證

威尼斯自由行常用旅行票券

好物：歐洲好用網卡

景點：威尼斯總督宮門票、威尼斯鳳凰劇院門票、威尼斯水上巴士船票、威尼斯總督宮(含快速

通道)、貢多拉船票、威尼斯總督宮＋聖馬可鐘樓、The Venice Pass(聖馬可大教堂導覽免排隊、

總督宮快速通道、貢多拉體驗＋解說)

威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋｜背景

Gelateria Chocolat冰淇淋是一家專門製作義大利冰淇淋的店，創辦人是一對雙胞胎兄弟，義大利口味眾多，堅持使用優質原料，例如使用：

厄瓜多的Arriba Nacional 可可品種

純天然、無污染種植環境，其生產的可可嚐起來有優雅的風味而著稱，具有濃鬱的巧克力味和花果香氣。

西西里島勃朗特(Bronte) DOP 開心果

勃朗特開心果原產於埃特納火山的山坡上，生長在火山熔岩覆蓋的岩石土壤上，以其天然的甜味而著稱，沒有任何鹹味，非常適合生產奶油和冰淇淋。

義大利皮埃蒙特（Piedmont）的榛果

皮埃蒙特所產的榛果被公認為是全球品質頂級的榛果之一，尤其以其濃郁的香氣和天然的甜味聞名。

波旁香草

波旁香草這品種被世界上公認是最棒的品種，具有甜味和略帶黃油味，帶有焦糖和香料的味道，濃鬱的香氣和花香。

此外，Gelateria Chocolat冰淇淋還有販售早餐、輕食三明治和咖啡、果汁與冰沙等，所以雖然義式冰淇淋是主業，但多樣化餐點也相當受到歡迎。

威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋｜獲得紅蝦指南三甜筒

什麼是紅蝦指南？

義大利權威美食指南《紅蝦指南》（Gambero Rosso）是義大利最具指標性的評鑑，如同《米其林指南》一樣，評鑑範圍包含義大利的葡萄酒、高級餐廳、傳統家庭餐廳、披薩店，以及 Gelato（義式冰淇淋）店、咖啡館。

紅蝦指南三甜筒代表？

《紅蝦指南》所評鑑的義式冰淇淋店，是以「甜筒」數量作為依據，三甜筒（Tre Coni）義式冰淇淋店的最高榮譽，代表的是評審認為這家店在原料品質、製作工藝和最終風味上都達到了頂尖水準。而Gelateria Chocolat冰淇淋店連續多年獲得「三甜筒」此項殊榮，使得這家店在當地聲名大噪，生意絡繹不絕。

威尼斯美食推薦：Gelateria Chocolat冰淇淋｜口味

一般義式冰淇淋通常是用透明冰櫃一次秀出有哪些口味，大家一目瞭然，不過Gelateria Chocolat義式冰淇淋是將口味列在牆上，冰櫃裡就是一個個上蓋的冰淇淋桶，所以想要吃什麼就是看牆上菜單。Gelateria Chocolat義式冰淇淋口味眾多，有優格、巧克力、開心果、榛果、黑櫻桃、牛奶、咖啡、香草、優格等口味。