佛羅倫斯中央市場(Mercato Centrale)位在 San Lorenzo 區，於1874年成立，特別邀請設計米蘭艾曼紐二世迴廊的名建築師 Giuseppe Mengoni籌劃中央市場這棟大樓，他以鋼鐵作為主結構，搭配玻璃材料做出市場拱頂，在當時算是很前衛的設計，可惜後來市場荒廢了，經過多年的重新整理，將一樓規劃為美食區，2014年才正式對外開放。
義大利佛羅倫斯推薦景點、美食-中央市場Mercato Centrale Firenze
地址：Piazza del Mercato Centrale, Via dell’Ariento, 50123 Firenze FI, 義大利
營業時間：09:00~23:00
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義大利自由行攻略、懶人包整理
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佛羅倫斯位在北義中央地帶，一旁就是托斯卡尼農業區，離阿爾卑斯山腳下的酪農區也不遠，使得中央市場的美食相當多元，包含起司、火腿、紅酒、巧克力等，應有盡有，選擇也很多，不論現場用餐或是買回家當伴手禮都很合適。
而最多人來到佛羅倫斯必吃的牛肚包，也正是在中央市場裡。
各式各樣的熟食一次展開，像是肉丸子、炸肉排、炸海鮮通通都有。
起司口味也相當多樣，想嘗試看看的人可以請店員只切幾片秤重算錢，無需買到一整顆唷！
不得稱讚義大利人有天生的美感，即使只是一顆顆圓起司，也能掛得如此的美！
若只是想簡單裹腹，Pizza是個不錯的選擇。
我自己是比較喜歡現點現做的窯烤Pizza，薄薄的不是太厚，義大利人基本上都是一人吃掉一大片唷！
這裡還有販售一整隻的風乾火腿，若想單吃或是配酒，也能請店員幫忙刨幾片，費用也是依重量計算唷。
哇～這是傳說中的松露！松露分為白松露與黑松露，價格依據松露大小決定，若有特別偏愛松露，可以買一小顆刨片在熱熱的義大利麵上，馬上香氣滿室唷！
被稱為「市場」，美食廣場當然也有販售海鮮，不過因為我們這次是來旅行，不是久待在佛羅倫斯，旅館也沒有廚房，所以我只有眼睛看看，沒有買海鮮做料理。
中央市場裡的Eataly是義大利知名的食材專賣店，像是果醬、巧克力、咖啡、巴薩米可醋、橄欖油、義大利麵、白酒、紅酒通通都有，選擇也很多，很適合想買伴手禮的朋友。
像許多人喜歡的AMEDEI巧克力在Eataly也有販售，一次就有很多種口味讓大家作選擇。
買好熟食後就可以到中央座位區享用，用餐區的氛圍有點像是運動酒吧的熱鬧感。
想要品嘗托斯卡尼最有名的「奇揚地葡萄酒」（Chianti Classico DOCG），佛羅倫斯中央市場也有提供品酒，品酒時也會給一點小點心墊墊胃。
「奇揚地葡萄酒」經典LOGO就是這個黑公雞～
還有這樣的雜貨鋪販賣各式各樣的食材，最有趣的是這裡居然有黑貓宅急便的服務，不過我當時沒有寄物需求，不太清楚黑貓能否寄到義大利以外的國家。
走出中央市場，外面的街道就是各式各樣的皮件小店，價格與品質不一，建議大家貨比三家才不會吃虧唷！
義大利佛羅倫斯推薦景點、美食-中央市場Mercato Centrale Firenze
地址：Piazza del Mercato Centrale, Via dell’Ariento, 50123 Firenze FI, 義大利
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 作者：莉莉安小貴婦從小就有旅行夢，長大後努力實現這夢想，曾旅居義大利近5年，是一個喜歡帶著孩子到處旅行的全職媽媽、旅遊部落客、專職講師。 |
